کافئین و دیابت : مضر یا سودمند؟

تعداد روز افزون مقالاتی که کافئین را عامل مضر متابولیسم گلوکز و تضعیف کننده ی کنترل دیابت معرفی می کنند محققین را بر آن داشت تا با مرور مقالات موجود، نتایج مربوط به این تحقیقات را مجدداً بررسی کنند.

نتایج این مقاله در مجله ی Journal of caffeine research به چاپ رسید.

پرفسور lane از دانشگاه Duke می گوید: تعداد کثیری از تحقیقات انجام شده نمایانگر اثرات سوء مصرف کافئین بر حساسیت به انسولین هستند در این مقالات توضیح داده شده است که افزایش مقاومت به انسولین یا اختلال تحمل گلوکز در بالغین غیر دیابتی با مصرف کافئین افزایش می یابد ، این تأثیرات سبب مستعد شدن این افراد به ابتلا به دیابت می گردد.

مطالعات نشان می دهد در افراد بالغ مبتلا به دیابت افزایش مقدار قندخون بعد از خوردن غذاهای حاوی کربوهیدرات با مصرف نوشیدنی های حاوی کافئین بیشتر می شود. این تأثیرات سبب می شود که مقدار قندخون افراد دیابتی افزایش یافته و درمان یا کنترل دیابت دچار مشکل می گردد.

 بیش از 220 میلیون نفر در سراسر دنیا به دیابت مبتلا هستند از سوی دیگر از آن جایی که بیش از 80 درصد جمعیت دنیا روزانه کافئین مصرف می کنند، یافتن ارتباط بین دیابت ومصرف نوشیدنیهای کافئینی بسیار پراهمیت است.

دکتر lane می گوید: مرور مقالات مرتبط با مصرف کافئین و دیابت توضیح کاملی درمورد آنچه تا امروز می دانیم و آنچه تا امروز نمی دانیم و آنچه نیاز است بعد از این انجام شود را در اختیار ما قرار می دهد.

منبع: www.sciencedaily.com